「2021🍜0904」
胖媽炒麵 台中西區 中式古早味小吃
炒麵$30、炒米粉$30
炒麵是常見的黃麵
米粉蠻特別的不是平常看到的細米粉而是粗的
所以更好攀附上滷汁
煮的也很剛好軟糯Ｑ彈不膩口
淋上店家的招牌滷肉超級下米粉（？
魯肉飯$30
店家招牌的滷肉汁
配上台中人必備的東泉辣椒醬
搭配小菜讓人不知不覺就把一碗飯扒完
大腸豬血湯$45、粉腸湯$45
粉腸湯意外的也有豬血
粉腸粉粉嫩嫩的很好吃！
一開始助理肥肥跟我還喝錯碗🤣
而且如果湯喝完還想喝可以請店家加湯
（不過為了不共食我們決定將錯就錯🥺）
乾油豆腐$20、乾隔間肉$50、乾大腸$50
綜合大拼盤$100（海帶、米血、大豆干、豬頭皮）
搭配店家的醬料無論是醬油還是辣椒醬都很好吃
（有使用公筷母匙～）
豬頭皮煙燻的味道讓人難忘
簡簡單單的小菜讓人覺得很像回到家裡的感覺
地址：403台中市西區模範街14號
電話： 0906 162 515
營業時間：06:30–13:30 週三休
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