「2021🌽0505」
崇德發蔬食餐廳
松露月亮餅$258
我個人很喜歡這道菜
餅皮非常酥脆卻又不會有烤焦的部分
裡面的餡是金針菇細絲搭配松露點綴
每一口都吃得到松露的香氣
有機蕨菜蒸腸粉$128
覺得這個腸粉皮滑滑嫩嫩很好吃
有機蕨菜的口感也是滑順的
搭配起來很順口
酥皮叉燒包$98
外皮香氣十足
裡面包裹著大家熟知的叉燒醬
經典美味上線啦～
湯包$88
沾取一點醬油和薑
湯包裡頭包裹著一點菜
簡簡單單卻很好吃
杏菇柳葉餃$88
有一點小辣到柳葉餃
裡頭還搭配著一點香茅類的香料
也是很有個性的一道菜
珍菇流沙包$88
香菇的造型很可愛
裡面包覆著芝麻醬料
沒有像臉書影片
那種咬一口就會瘋狂滴汁的量
但我覺得這樣比較剛好
（而且跟朋友家人聚餐吃飯這樣也比較體面）
穗香蘿蔔糕$78
酥脆表皮的蘿蔔糕
也是沾醬食用就很美味
蘿蔔絲酥餅$98
這道也是很特別
三顆小蘿蔔的形狀我覺得很可愛
刨開一縷縷蘿蔔
酥餅讓蘿蔔的香氣保留在裡面
這道做工蠻細緻的
何首烏燉盅$268
很喜歡喝中藥類型的湯頭
裡面有紅棗和香菇
很補身體覺得是母親節慰勞媽媽的首選（咦）
天山雪蓮湯$88
加了一點蓮子
有看到蓮子心湯頭甘甘苦苦
也是一道健康養身又好喝的美食
冰糖木耳露$68
有植物性燕窩的木耳也很養身
這款也是經典的甜品
食物部分嚴選新鮮食材用心手作
蔬食的視覺饗宴，結合小農蔬果，用心製作每道料理
不但食物的地方很厲害裝潢也很優質
餐廳有分成散客區和宴會廳的區域
散客區可以容納200位
宴會廳的區域又分成兩層樓
3樓的可以容納380位5樓的可以容納620位
而且最重要的是有自己的地下停車位
機車汽車都有真的是太暖心了
（找停車格找到很難過的me）
出社會之後真的是到哪裡都用車子代步呢🥺
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2-8人組合餐與桌菜歡迎提前預定
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加入LINE會員即可獲得生日禮券300元，紅利店數500點。Line官方帳號：https://lin.ee/lirTcXG
地址：新北市中和區中山路2段427號3樓
電話： 02-22288651
營業時間： 週一至週日 11:30～14:00 17:30～21:00
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