卡安遊記

「2021🍪0425」
甘霖涼麵舖 永和區巷弄間的好吃古早味涼麵

雞絲涼麵$60

雞絲超級軟嫩不會柴柴的

經過舒肥料理過的就是不一樣

麵條也很Ｑ彈

手工當天做的就是不一樣

淋上特製的麻醬和自己製作的醬油

醬汁的部分非常有特色

濃郁又綿密的口感不可以錯過

麻辣涼麵$45

麻辣涼麵最預設的辣度是蠻不辣的

不過旁邊有自製辣椒醬可以依照自己的喜好做調整

甚至還有芥末可以加

讓喜歡吃辣的人不會覺得口感很單一

味噌三合一$45

三合一的部分有貢丸和蛋還有蔥花

喝起來算是台式一點點甜的感覺

不論是貢丸還是蛋都不馬虎

貢丸使用台灣的在地豬肉手工製作

蛋則是使用雲林的小農雞蛋

在雞飼料裡面添加金盞花萃取物和維生素

讓雞蛋中的葉黃素提升

營養更上一層！

布丁$50
特別的烏龍茶香布丁
口感也很滑嫩

芙蓉黑木耳$30
加一點醋調味吃起來不會很乏味
搭配涼麵很清爽

福霖杏鮑菇$30
淡淡的醬油醃製的很入味
也是搭配涼麵就忍不住一口接著一口

豬血糕$20
香菜配上一點花生粉
豬血糕想起很重好吃不黏牙

麵體本身限量販售

所以有加班的話可能要提前打電話來問還有沒有

不要撲空了！

甘霖就是舒緩身心的及時雨

偶爾下班可以來永和

吃頓放鬆身心靈卻又不昂貴的涼麵

給自己繼續上班的動力～

地址：234新北市永和區得和路373巷3-1號
電話：0908 032 183
營業時間：09:00～19:30

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